运营分析负责人
海底捞 · 深圳
来源:海底捞 官方招聘 · 更新于 2026-08-26 · 抓取快照,投递前请确认岗位仍在招
岗位描述
- 搭建全国门店标准化运营指标与复盘体系,通过数据模型精准诊断经营漏洞、增长瓶颈,输出顶层优化策略,为公司经营决策提供核心依据。
- 主导低效门店治理与盈利优化,从损耗、人效、品效、流程全维度落地整改,全程闭环跟进,实现门店扭亏、提质、提利。
- 统筹公司级降本增效项目,搭建可复制的门店运营提效模型,持续拉升整体门店盈利能力、运营效率与精细化管理水平,对年度效能提升指标、利润增量负责。
- 沉淀行业领先的运…
- 本科及以上学历,5年以上头部连锁餐饮全域运营分析、效能体系搭建、降本增效操盘经验,3年以上部门负责人/项目总监管理经验;
- 精通餐饮全链路经营逻辑,对毛利管控、损耗压降、人效…
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