小象超市-商品品类运营专家（肉禽蛋）

岗位描述

1. 肉禽蛋商品运营：深入调研行业及市场信息，洞察供给端及用户需求变化的规律及趋势，完善商品结构，孵化新品和打造爆品，沉淀可复制的商品运营方法论及运营机制；
2. 充分利用平台及自有资源，打造各类营销活动，并协助输出活动方案及复盘结果，以提升品类销售与毛利表现；
3. 定期输出品类运营数据分析报告，为业务决策提供数据支持；
4. 关注业务的UE模型的核心数据，包括客单价、单量、毛利、损耗等，对商品经营结果负责；
5. 及…
6. 大学本科及以上学历，5年以上商品运营或品类管理经验，有生鲜、快消品行业背景优先；
7. 熟悉肉禽蛋品类商品特性、供应链流程及行业动态，具备较强的商品敏感度；
8. 逻辑性强，具备优…