鲜猪肉自营采购-北京

岗位描述

1. 主要工作：负责鲜猪肉品类的采购，对市场竞争环境和市场行情变动要有敏锐洞察力和行动力；熟悉建立供应商体系；
2. 供给体系搭建：熟悉本地市场鲜肉工厂和一批商资源，对商品结构和供应商体系，根据不同业务场景需求，选择与之匹配的商品结构组合；
3. 资源整合：管理、整合供应商及采购渠道，控制进价并保持零售价的竞争力；
4. 价格管理：根据市场行情，管控进价和售价，并制定肉禽类商品的促销计划以及品类的销售和利润指标，分析城…
5. 大专及以上学历，具备5年以上采购经验，且有操盘过鲜肉业务3年以上经验；
6. 熟悉采购工作流程，对价格谈判、订单管理、账务处理、供应商开发等具有丰富的经验；
7. 有较强的数据分析…