小象超市PC加工经理

岗位描述

1. 负责小象超市PC加工中心整体运营管理，制定并执行生产计划，确保加工任务按时保质完成；
2. 统筹原料采购、库存管理及成本控制，优化加工流程，提升运营效率与资源利用率；
3. 管理并指导PC加工团队，明确岗位职责，开展技能培训与绩效考核，提升团队专业能力；
4. 建立并完善食品安全与质量管理体系，确保加工环节符合国家及公司相关标准；
5. 协同采购、仓储、门店等部门，保障商品供应及时性，支持超市日常运营需求。
6. 大学专科及以上学历，物流、仓储、食品科学或相关专业优先；
7. 具备10年以上物流/仓储或生鲜加工管理经验，有超市或零售行业背景者优先；
8. 熟悉PC加工流程、食品安全规范及冷链管理要求；…